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冰城烟火
哈尔滨，被称为“来且了”。在一年中最冷的日子里，小小的砂糖橘、野生菌、折耳根和熊猫都聚集在这个冰城。东北的大叔们带着他们的特殊口音，用冻梨切片装饰盘子，提供加糖豆腐脑款待客人。当松花江上的热气球升起，人造月亮悬挂在索菲亚大教堂的上空，鄂伦春族带着驯鹿巡游中央大街，整个城市的每一个角落都充满了热情。
实际上，哈尔滨的童话故事曾经有一个让人失望的开端。去年12月18日，哈尔滨冰雪大世界开园的第一天就被要求退款。然而，从这次退款事件到口碑的反转，哈尔滨通过一系列“宠爱客户”的行动，赢得了“遇见冰雪遇见暖”和“不负美景不负情”的好评，“冰雪旅游季呈现了历史上的最佳发展态势”。
网友们亲切地称哈尔滨为“讨好型市格”。这种“讨好”是对东北在时代变迁中决心“逆风翻盘”的又一次尝试。
他们沉默了太久，或者被人“DISS”得太久。当轰鸣的工厂机器生锈，热闹的森林矿山逐渐寂静，这个“共和国长子”哈尔滨正在面临人口流失和工业转型的挑战：“东北唯一的千万级人口大城市”的称号已经被取消，城市的GDP排名也已经下跌到了五十名之外。但是他们咬紧牙关坚持，老工业基地那份充满人性关怀的真诚初心从未改变。
当“泼天的财富”到来时，哈尔滨温暖着每一个来到这个城市的每个人。人们发现，这个冬季最美的风景不仅仅是景观，更是生活上的美好——一个充满温情和善意的“尔滨”。
接下来，让我们走近几个哈尔滨“出圈”的普通人，他们的生活就像这座城市一样，虽然经历了挫折，但仍坚持不懈地在时代的潮流中寻找机会，迎接曙光。
清晨，朴素而热烈的早市人们
转型升级固然重要，但对于像“工匠”一样的老手艺的热情依然不可忽视
东北的冬天，天亮得很晚，但哈尔滨早就醒来了。
准备材料、推车、架设锅具、烧油……红专街88号的员工们忙得热火朝天。凌晨四点左右，“尹胖子油炸糕”的第一锅热腾腾的油炸糕出炉，排队的顾客早已翘首以盼。
为了体验街头巷尾最朴素、最热烈的生活，红专街早市成为了许多游客必须打卡的地方。零下二十多摄氏度的寒风中，深棕色的冻梨、鲜红的冻草莓、黄色的冻柿子，以及各种无法数尽的冻鸡肉、冻鱼、冻猪肉显得热闹非凡。
过了六点，“尹胖子油炸糕”渐渐成为了红专街排队最长的店铺。大部分是跟着评论第一次品尝新鲜事物的游客，即使是早上九点的火车，也要在离开前购买期待已久的“网红美食”。剩下的是些老哈尔滨人，他们称赞“糕皮薄脆、馅儿糯甜，趁热一口下去，先感受到唇齿间的酥脆，再感受口中浓郁的玫瑰香气和红豆沙的绵密，一整天都是幸福的味道”。
一些老顾客一眼就能看到头发斑白的炸糕店创始人尹文华，热情地称呼他为“尹大爷”。
74岁的尹文华是一个土生土长的哈尔滨人。上世纪八十年代，他在一家机械厂工作，但由于单位效益不断下滑，还要养育一双儿女的他和妻子决定在南岗摆摊卖油炸糕，后来搬到了通江街，十年前他又将摊位搬到了红专街早市。
“现在的早市和过去不同了，游客非常多。”尹文华目睹了昔日当地人餐
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